こだわり

絶品の濃厚な自家製豆富
【縁が和豆富】
大豆と落花生の絞り汁を「にがり」ではなく「吉野くず」で固めた、もちもちとした食感で濃厚な味の自家製豆富です。当店ならではのこの味は、一度食べるとやみつきになるとうわさのお豆富です
素材の味を生かした新鮮和食
厳選した食材の味を生かした新鮮和食。心を込めて手作りにこだわり抜いた逸品料理をお召し上がり下さい。
すべてのメニューにひと手間加えて、お客様が幸せを感じていただけるような料理を提供できるように心掛けております
旬の食材・豆富湯葉のこだわりコース
冷凍食品や加工品を使わず、新鮮な食材に心を込めて手作りにこだわったコース料理です
女性に人気のヘルシーな会席コース料理
団体のお客様におすすめの大皿コース料理
冬季限定の特選・寄せ鍋コースをご用意しております
炊きたての釜飯
鉄鍋にお米とお出しを張り、野菜・京揚・具材を入れオーダーが通ってから炊き上げるので、出来たてのおいしさが味わえます。
定番の鯛と鶏の釜飯に加えて季節の釜飯をご用意しております。

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